Les rodes de fleca són equipament essencial per a la majoria de fleques comercials. Les rodes són petites rodes que s'uneixen al marc o a la part inferior del cotxet per permetre que el cotxet enrotlli fàcilment. Una fleca comercial és un entorn d'alta pressió i ritme ràpid, per la qual cosa és important entendre la importància d'aquesta petita roda en aquest entorn. Tot i que aparentment innòcues, les rodes s'han especialitzat molt al llarg dels anys i ara s'adapten fàcilment a molts entorns.
En primer lloc, cal entendre els tipus de rodes que s'utilitzen a la fleca i la seva finalitat.
Les rodes de fleca estan especialitzades per a diferents finalitats. Les rodes s'utilitzen principalment per a paneres. Una graella és una reixeta que s'utilitza per refredar el pa i altres productes de forn fora del forn. Aquestes graelles tenen rodes i es poden moure d'un lloc a un altre. Les rodes s'utilitzen en moltes altres aplicacions, a més de les graelles, com ara els bastidors de fermentació, que són bastidors per a la fermentació de la massa a més dels bastidors d'emmagatzematge, safates de forn i abeuradors.
Per descomptat, una cosa a tenir en compte dels entorns de fleca és que aquests llocs fan molta calor. Hi ha un forn comercial a la paret, i cada vegada que s'encén, la calor s'allibera una mica. A més, l'ambient és generalment calent i humit per ajudar la massa a fermentar i fermentar, que és un lloc de treball molt extenuant.
Les rodes comunes que no són adequades per a l'entorn de la fleca sovint corren el risc de fallar a la fleca. Això es deu al fet que el material no estàndard es pot fondre o enganxar al terra. Fins i tot es poden perdre la integritat i la suavitat de l'estructura, cosa que dificulta moure el bastidor d'un lloc a un altre.
És per això que el més important que pots utilitzar amb les rodes del panier és el mecanisme de resistència a la calor. Augmentar. Per descomptat, la premissa és que el propietari de la prestatgeria manté regularment les rodes.
Les rodes del panier poden suportar altes temperatures, normalment en el rang de 400-500 graus Fahrenheit. El greix que s'utilitza a les rodes d'aquestes graelles també és resistent a la calor, permetent que les rodes rodin sense problemes sense encallar-se al terra.
El material utilitzat per a la majoria de rodes de graella és niló, que també es pot farcir amb fibra de vidre. Les rodes també solen estar fetes d'acer inoxidable amb un recobriment d'alta resistència al desgast, com ara galvanitzat.
Tal com hem establert, si teniu un negoci, les rodes de forn són una part integral de qualsevol fleca que us trobeu. Hi ha algunes coses a les quals cal prestar especial atenció a l'hora de triar-les i cuidar-les. Recordeu que les rodes amb mal manteniment poden provocar que fallin ràpidament. Això no només afegirà un cost addicional al vostre negoci, sinó que també afectarà les vostres operacions tret que tingueu rodes.
En primer lloc, recordeu sempre triar les rodes adequades per a la vostra fleca. També podeu discutir-ho amb el fabricant de rodes per triar el tipus de rodes que millor s'adapti a la vostra operació. Tingueu en compte que si cap de les rodes del fabricant és adequada per a vosaltres, normalment podeu obtenir rodes personalitzades per a la vostra operació. Penseu-hi en la conversa. No us oblideu d'informar al fabricant que esteu buscant rodes llises que giren i tinguin la millor resistència a la calor.
A més d'això, també heu de ser conscients del vostre entorn. Per exemple, amb les rodes Baker's Rack, el manteniment del sòl és fonamental. Aquests entorns d'alta pressió poden trencar-se o danyar els sòls. Fins i tot els petits cops al terra poden fer malbé les rodes. Quan aquestes esquerdes i cops estiren la roda, poden causar petites esquerdes, abollaments i llàgrimes a la roda. La roda pot ser llisa al principi, però anirà perdent gradualment la seva suavitat a mesura que s'acumulen aquestes esquerdes i abollaments.
Per tant, s'ha de fer un manteniment regular de les seves rodes per eliminar aquestes microesquerdes i altres danys. A més, el manteniment regular del terra també és molt important. Les rodes es desgastaran ràpidament si les continueu fent rodar sobre sòls trencats.
A més, us heu d'assegurar que la zona on es troba el forn estigui sempre neta i ordenada. Per descomptat, és bo per a la vostra salut, ja que és un entorn relacionat amb l'alimentació, però un entorn net també és bo per a les rodes del vostre panier.
Si la brutícia i la brutícia continuen acumulant-se a les rodes, començaran a endurir-se i alentir-vos. Si les rodes encara estan brutes, serà difícil moure el bastidor.
Així que assegureu-vos que el vostre forn es mantingui regularment i que tots els residus s'eliminin a fons. Feu el mateix per a tots els bastidors amb rodes. La brutícia que s'acumula al bastidor finalment arribarà a les rodes.
en conclusió
Les rodes del panier són el més important per a cada fleca. És important triar l'adequat la primera vegada, i tenir molta cura en fer-ho perquè no calgui substituir-lo periòdicament.
For any further questions please contact us by sales@shangxincaster.com
